辞書では不可算名詞とされている"polyester"
実は数えられます。
The present invention is directed to certain polyesters having desirable injection molding properties...
これは、「不可算名詞でも何種類かを表す場合は可算」の原則?によるものと理解しています。
polyesters such as polyethylene terephthalate (PET),...のように使われます。