英語好きが目指す翻訳を超える起業

フリーランス特許翻訳者による日々の気付きと起業への模索

外側はカリカリ、内側はふわふわ

『1日5分ビジネス英語』での学びです。  

 

Then, they are fried twice in pure goose fat, which makes it "crispy on the outside and fluffy on the inside."

次に、純粋なガチョウの脂肪で2回揚げると、「外側はカリカリ、内側はふわふわ」になる。

 

フライドポテトの食感の表現です。crispy と fluffy をひとまとめに覚えられてラッキーでした。 

 

解説!1日5分ビジネス英語 | ニューヨークで最も高価なフライドポテト New York’s most expensive French fries | WISDOM SQUARE