stay fresh

「知らなかった単語」シリーズ　"stay fresh" です。

NASAのサイトでたまたまみつけました。

Taking the water out of foods saves room when packing for a trip into space and helps the food stay fresh.

〔試訳〕食糧から水を除去することで宇宙旅行のための梱包スペースを節減し、食糧の新鮮さが長持ちすることに役立つ

冷蔵庫の特許の仕事で使えるかもと期待しています。